わけぎと鶏肉(豚肉)のスピード炒め

わけぎと鶏肉(豚肉)のスピード炒め

超簡単♡調味料がシンプル♪ 炒めたワケギが甘くニンニク風味でご飯もお酒も進みます♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉(豚肉や他のお肉でもOK) 200g
  • しめじ 1パック
  • わけぎ 1束
  • めんつゆ 大さじ1.5~
  • 酒 大さじ0.5
  • みりん 大さじ0.5
  • サラダ油 大さじ1
  • ニンニク 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • 塩コショウ 少々

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