SALADA DE QUINOA E GRÃO-DE-BICO
Salada nutritiva e leve com quinoa, grão-de-bico e ervas frescas, temperada com limão e azeite. Opção saudável, sem glúten e saborosa
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Base da Salada de Quinoa e Grão-de-Bico
- xícara de quinoa branca lavada
- xícara de água
- sal a gosto
- xícara de grão-de-bico pré-cozido
- Ingredientes Ervas e Vegetais
- colher de salsinha picada
- colher de hortelã picada
- colher de tomate grande sem sementes, cortado em cubos pequenos
- colher de pepino japonês , cortado em cubos pequenos
- unidade cebola , cortada em cubos pequenos - separe um pedaçø para…
- Ingredientes Molho da Salada
- unidade limão
- colher de azeite extra virgem
- colher de cominho
- colher de pimenta síria
- pimenta a gosto
- Ingredientes PARA FINALIZAR E DECORAR
- limão a gosto
- tomatinhos cereja a gosto cortados ao meio, para decorar
- xerém de castanhas-de-caju a gosto