Welsh Raerbit met chutney | Sligro.nl

Ingrediënten

• bosje platte peterselie
• blaadjes van 3 takjes munt
• klein groen pepertje
• bosuien
• Rasp en sap van ½ citroen
• olijfolie
• eierdooiers
• crème fraiche
• tl pittige grove mosterd
• geraspte oude brokkelkaas
• el uienchutney
• kleine tastytom tomaatjes, in plakjes
• dikke grote sneeën pain de campagne
• el crema de balsamico