Tartare di manzo
La tartare di manzo è un antipasto freddo o secondo piatto con tuorlo, senape e salsa Worcestershire. Scopri dosi, condimento e consigli.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- filetto di manzo tritato al coltello
- tuorli d'uovo
- cucchiai di semi di senape piccante
- cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- cucchiaini di salsa Worcestershire
- cucchiai di aceto di vino bianco
- cipolla bianca
- sale
- pepe nero macinato
- foglie di lattuga