Patatas con mejillones al azafrán, receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano prepara patatas con mejillones al azafrán, una receta sencilla, llena de sabor y con aromas de cocina marinera.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- patatas
- gramos de mejillones pequeños
- cebolleta
- pimiento verde
- dientes de ajo
- mililitros de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- hebras de azafrán
- perejil