Recettes à l'huile de sésame : salade, grillé, houmous
Le houmous libanais est idéal pour l'apéritif ou un pique-nique. Cette recette végétarienne traditionnelle est facile à préparer. Le houmous est principalement composé de pois chiches (secs ou en boîte), mixés avec de l'huile de sésame, tahin, de l'ail et du jus de citron.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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Ingrédients
- pois chiche
- c à s tahin
- citron
- c à s huile d'olive
- jus de citron
- c à c sel
- c à s cumin
- gousse ail
- huile de sésame