Receta de Sopa Vegana de Lentejas Rojas
Una deliciosa y nutritiva sopa vegana hecha con lentejas rojas, perfecta para cualquier ocasión.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Chupalagamba.es
Ingredientes
- taza lentejas rojas
- unidad cebolla
- dientes ajo
- unidad zanahoria
- tallo apio
- cucharada aceite de oliva
- cucharadita comino
- cucharadita pimentón dulce
- tazas caldo de verduras
- unidad hoja de laurel
- al gusto sal y pimienta