野菜の生春巻きと鯛の花飾り春巻き〜二種の風味〜
生春巻きだけをご飯にしたいくらい生春巻きが大好きです。野菜だけの生春巻きは、中国のお友達宅でご馳走になってから我が家でも定番。ソースは身近なものでアレンジして、お好みの野菜や時には生ハムを忍ばせて十分美味しい生春巻きは、一口サイズに切ってホームパーティにもオススメです。
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 生春巻きの皮 6枚
- 人参 1/2本
- 大根 5cm
- ズッキーニ 1/3本
- 鯛の切り身（刺身用） 50g
- とびっこ 少々
- 柚子胡椒 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1
- ピーナツバター（粒なし） 大さじ1
- スイートチリソース 大さじ2
- 大葉 4枚