Blinis aux légumes grillés

Blinis aux légumes grillés

Découvrez cette recette de blinis aux légumes grillés, parfaite pour un déjeuner léger et savoureux. Inspiré des cuisines hollandaises modernes, ce plat d'été

Source: Nutriwi

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Ingrédients

  • de farine de sarrasin
  • oeufs 2 oeufs
  • de lait
  • cuillère à café de levure chimique
  • courgette, coupée en fines rondelles
  • poivron rouge, coupé en dés
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • Ciboulette ou persil pour la décoration

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