Kefiirismoothie luonnonyrtein ja marjoin
Tee mikserissä raikas smoothie maustetusta kefiiristä, luonnonyrteistä ja tuoreista marjoista sekä hiutaleista. Käytä nuoria luonnonyrttejä, esim. leikatusta nurmikosta saat pikkuyrttejä pitkin kesää: pientä nokkosta, pieniä ja pyöreäreunaisia voikukanlehtiä, pikkuisia (kolmikantaisia) vuohenputkenlehtiä, porkkanan näköistä siankärsämöä alle 10 cm kokoisena ja uuden sadon vaaleanvihreitä mustaherukanlehtiä. Käytä niitä marjoja, joita on parhaiten saatavilla. Kefiirin tilalle sopivat muutkin piimät tai jogurtit, soijajogurtti tai mantelijuoma.
- Aika: 10 min
- Annokset: 3
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl nuoria luonnonyrttejä: nokkosta, voikukkaa, vuohenputkenlehtiä, sian
- dl mansikoita tai vadelmia
- dl Myllyn Paras Pikakaura+Kuitu Hiutaleita
- tai Tattarihiutaleita
- dl vadelmakefiiriä
- rkl hunajaa
- tl vaniljasokeria