Les Buccellatini

À Palerme, les buccellatini sentent les fêtes et les cuisines qui vivent. Une pâte tendre, une farce généreuse aux fruits secs : simple, mais redoutable. Le bon geste ? Mixer sans lisser, pour garder du relief et du goût.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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