Mediterranes Ofengemüse Ein Sonniger Gruß Aus Dem Süden
Hol dir die Sonne auf den Teller Mein Rezept für mediterranes Gemüse ist super einfach lecker Perfekt als Beilage oder Hauptgericht Probiers aus
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Aubergine , gewürfelt
- Zucchini , in Scheiben geschnitten
- rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- gelbe Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Kirschtomaten, halbiert
- Olivenöl
- TL getrockneter Oregano
- TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum , zum Garnieren
- schwarze Oliven