しっかり煮込んで！ 白菜漬けと豚肉の煮込み
RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです！ 豚肉の旨味が溶け出したスープまで美味しい一品♪ 白菜漬けを入れることで味に深みが出ます♪ お好みでしょうゆや酢を入れるのもオススメ！
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 白菜漬け 400g(汁ごと）
- 豚肩ロースブロック 400g
- 豚バラブロック 400g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1本
- じゃがいも（男爵） 3個
- 長ねぎの青い部分 1本分
- オリーブオイル 適量
- 塩 適量
- 日本酒 1カップ
- しょうゆ 適量
- 酢 適量
- 一味唐辛子 適量
- ほかほかのごはん お茶碗2杯
- 砂糖 大さじ1
- 塩 大さじ1
- 日本酒 大さじ2