Limon ve Rokalı Risotto
Tavuk suyunu tencereye alarak ısıtın. Ayrı bir tencereye zeytinyağı, ince doğranmış soğan, sarımsak, fesleğen yaprakları ve pirinci alın. Plastik spatula ile pirinci ezmeden hafifçe karıştırın.Daha sonra sıcak haldeki tavuk suyunu azar azar ekleyerek karıştırın. Spatula ile tencere kenarlarındaki pirinçleri...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı tavuk suyu İki buçuk çorba kaşığı zeytinyağı Yarım soğan 3 diş sarıms
- karabiber