Lachscarpaccio mit Himbeeren
Mit Himbeeren, Basilikum und fein gehacktem Chili
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Himbeeressig
- EL Rapsöl
- roter Chili , entkernt, fein gehackt
- EL Basilikum , fein geschnitten
- TL Fleur de Sel
- Himbeeren
- Lachsrückenfilet in Tranchen