Ohratimbaalit
Ohra on kotimainen, runsaskuituinen ja taloudellinen vaihtoehto riisille. Siinä on paljon kuitua ja viljaisaa makua ja se sopii niin lisäkkeeksi kuin myös puuroihin. Katso video ohjeen alta, kuinka timbaaleja valmistetaan.
- Aika: 50 min
- Annokset: 6
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- rkl öljyä+voita
- iso sipuli kuutioina
- dl kokonaisia ohrasuurimoita
- rkl currytahnaa
- dl vettä
- rkl kasvisfondia
- dl aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioituina
- rkl sitruunamehua
- dl tuoretta persiljasilppua
- parmesaanijuustoraastetta
- tlk ranskankermaa