Timballo vegano
Una ricetta vegana davvero eccezionale. Noi l'abbiamo preparata con una purea di zucchine ma potreste utilizzare anche altri ortaggi. A voi la scelta!
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 6
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gr di tofu
- cipolla
- cucchiai di aceto balsamico
- cucchiai di salsa di soia
- di zucchine
- gr di patate
- cipolle
- sale
- pepe
- noce moscata q.b
- olio di oliva q.b