Saumon fumé, Lentilles et Vinaigrette acidulée
Une salade de lentilles parfaite pour le printemps. On revisite ce classique avec des suprêmes d'orange pour la touche acidulée et du saumon fumé, fondant et gourmand. Le tout rehaussé d'une vinaigrette orange, échalote, pleine de peps' !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- tranches Saumon fumé
- lentille blonde
- Carottes
- pièces Échalote
- Orange
- c.s. Huile d'olive
- c.s. Vinaigre de cidre
- c.c. Moutarde
- pincées Sel et Poivre