Hannas grötlimpor med morot
Testa Hanna Wetters finalistbröd i tävlingen Sveriges Hållbaraste Bröd 2023. Med gröt och äppelmos från frukosten och rivna morötter från salladsbuffén, är detta recept ett exempel på riktigt hållbar bakning.
- Portioner: 12
Källa: Lantmännen Cerealia
Ingredienser
- pkt jäst
- fingervarmt vatten
- dl ljus sirap
- dl rapsolja
- ca 1 L havregrynsgröt
- ca 1 L finrivna morötter
- ca 1 ½ dl äppelmos med kanel
- lantbrödsmjöl
- ca 6 L vetemjöl
- tsk salt