Recette de flan sans sucre pour diabétique

Recette de flan sans sucre pour diabétique

Flan aux œufs sans sucre adapté pour les diabétiques, préparé avec érythritol ou stévia. Faible charge glycémique avec 4 à 6 g de glucides pour 100 g.

Source: Le Mag Américain

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Ingrédients

  • de lait demi-écrémé
  • œufs entiers
  • à 4 cuillères à soupe d'érythritol
  • gousse de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille

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