Amerikkalainen juustokakku mustikoilla
Tämä resepti toimii niin juustokakulle kuin piirakalle, tulos riippuu siitä, mikä on vuoan halkaisija: jos on pienempi n. 23 cm irtopohjavuoka, ohjeella syntyy juustokakku jos taas iso n. 28 cm piirakkavuoka, syntyy ohjeella piirakka. Koristele piirakka tuoreilla marjoilla vasta uunista ottamisen jälkeen, jotta marjojen raikkaus säilyy.
- Aika: 180 min
- Annokset: 1
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- pkt Myllyn Paras Pyöreä Kauramurotaikinaa
- Philadelphia- tai maustamatonta tuorejuustoa
- dl ranskankermaa
- dl sokeria
- dl maissi- tai perunajauhoja
- munaa
- dl sitruunamehua
- dl sesongin marjoja: esim. mustikoita, vadelmia ja/tai herukoita
- kinuskikastiketta