牛肉・エリンギ・パプリカのオイスター炒め
牛肉の薄切りで作る簡単・手軽にできるオイスターソース風味のご飯が進む中華炒めです。野菜がモリモリ食べれます❤️
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- エリンギ 2本（1パック ）
- 牛薄切り肉 200g
- 赤パプリカ（ピーマンも可） 1個
- にんにく・生姜（チューブ） 2cm
- A しょうゆ 小さじ1
- A 酒・片栗粉 小さじ2
- B 酒 大さじ2
- B オイスターソース 小さじ2
- B しょうゆ 小さじ1
- B 砂糖 ひとつまみ強
- ごま油 適量
- 黒胡椒 適量