Zapiekane pulpety z mozzarellą
Zapiekane pulpety z mozzarellą – soczyste kulki mięsne w gęstym sosie pomidorowym, zapieczone pod złocistym serem. Prosty, rodzinny obiad z piekarnika.
- Czas: 60 min
- Porcje: 20
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- bazylia - garść + kilka listków
- bułka tarta - wg potrzeb
- cebula - 1 sztuka
- jajka - 1 sztuka
- mleko - 1 szklanka
- oleje i tłuszcze - wg potrzeb
- pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- wieprzowina - 250 g
- wołowina i cielęcina - 250 g
- bułka - 1 sztuka
- czarne oliwki - 15 sztuk
- cukier - do smaku
- oliwa - 3 łyżki
- woda - 0.5 szklanki
- pomidory konserwowane - 1 puszka
- ser mozzarella - 1 sztuka