切り干し大根の梅しそサラダ
シャキシャキ食感がおいしい、切り干し大根ときゅうりのサラダはいかがでしょうか。梅肉と大葉を使い、さわやかに仕上げました。さっぱりと食べられるので、箸休にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り干し大根 20g
- きゅうり 1本
- 塩 1g
- マヨネーズ 大さじ1
- 梅肉 小さじ2
- サラダ油 大さじ1/2
- 白だし 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/2
- 大葉 2枚
シャキシャキ食感がおいしい、切り干し大根ときゅうりのサラダはいかがでしょうか。梅肉と大葉を使い、さわやかに仕上げました。さっぱりと食べられるので、箸休にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com