Guacamole : la meilleure recette
Cette recette de guacamole authentique transforme quelques avocats en un apéritif généreux et parfumé. Économique et rapide à réaliser, ce classique mexicain légèrement relevé accompagne à merveille vos fajitas ou vos nachos. Il suffit d'écraser la chair des avocats et d'assaisonner selon vos préférences pour obtenir une crème onctueuse qui fait toujours son effet à l'apéro.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité avocat
- c à s jus de citron
- pincée sel
- pincée cumin
- gousse ail
- c à c paprika
- c à c piment de cayenne
- c à c piment liquide
- tortillas chips pour accompagner