Bolo de Banana com Passas: Macio e Fácil de Fazer
O bolo de banana com passas fica macio, úmido e perfumado, com o sabor marcante da canela e pequenos pontos adocicados de uva-passa espalhados pela massa. As rodelas de banana…
- Tempo: 70 min
- Porções: 12
Fonte: Atual Receitas
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Ingredientes
- bananas-nanicas médias e bem maduras, cerca de 500 a 520 g sem casca
- xícaras de chá de farinha de trigo, aproximadamente 240 g
- xícara de chá de açúcar mascavo, aproximadamente 255 g
- de xícara de chá de óleo de girassol, 180 ml
- de xícara de chá de água, 180 ml
- colher de sopa de canela em pó, aproximadamente 8 g
- colher de chá de extrato de baunilha, 5 ml
- xícara de chá de uvas-passas, aproximadamente 70 g
- colher de sopa de fermento químico em pó, aproximadamente 12 g
- Óleo para untar a forma
- Farinha de trigo para enfarinhar a forma