Lulas Recheadas com Puré de Batata
Comece por limpar as lulas: retire-lhes as abas, os tentáculos e aquela película que parece um plástico e lave-as muito, muito bem. Tempere as lulas apenas com sal e reserve. Num tacho, deite um generoso fio de azeite e refogue a cebola bem picada c ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- a 12 lulas frescas
- cebola
- dentes de alho
- folhas de louro
- colher de sobremesa de pimentão vermelho
- tomates
- de chouriço
- de presunto
- copo de vinho branco
- colheres de sopa de polpa de tomate
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- palitos
- boas batatas
- pacote de natas
- colheres de sopa de manteiga