Kari s lososem, kokosovým mlékem a hráškovými lusky
Toto kari je díky zázvoru a česneku krásně pikantní, kokosové mléko ale omáčku příjemně zjemní. Podávejte s rýží nebo cuketovými špagetami, pokud chcete dietnější verzi.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- lžíce kokosový olej, nebo olivový
- ks cibule
- stroužky česnek
- lžičky kari, koření nebo pasta
- lžičky římský kmín, mletý
- cm kousek zázvor, čerstvý
- kuřecí vývar
- kokosové mléko
- ks cuketa, střední
- losos
- hrachové lusky, ploché
- ks kapie
- sůl
- koriandr, čerstvý na ozdobu