月見山菜そば
山菜をたっぷりのせた月見そばのご紹介です。ホッとする味の温かいそばをお家でも簡単に作ることができます。そばと山菜に卵黄がとろっと絡んでさらにおいしくなります。お好みの具材を入れてもお楽しみいただけますのでぜひ試してみて下さいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そば 100g
- お湯 適量
- 山菜の水煮 50g
- 水 300ml
- めんつゆ 100ml
- 長ねぎ 1/4本
- かまぼこ 10g
- 卵黄 1個
山菜をたっぷりのせた月見そばのご紹介です。ホッとする味の温かいそばをお家でも簡単に作ることができます。そばと山菜に卵黄がとろっと絡んでさらにおいしくなります。お好みの具材を入れてもお楽しみいただけますのでぜひ試してみて下さいね。
出典: kurashiru.com