Biscuit de Savoie ultra léger

C'est un dessert de grand-mère de ma région, tout en douceur et simplicité que je vous propose : le biscuit de Savoie. Il est aérien, bien gonflé, moelleux, très léger, fond dans la bouche… On a l'impression de mordre dans un nuage… En plus, il peut se servir fourré pour être encore plus gourmand !

• Temps: 20 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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