Houmous de chou-fleur
Une recette gourmande à tartiner pour l'apéro, vos papilles vont l'adorer ! Après le houmous à la patate douce ou encore à la pistache, voici une nouvelle revisite de saison au chou-fleur. Cette recette onctueuse et parfumée fera chavirer toutes les papilles de la famille on vous le garantit ! Vous pourrez l'assaisonner avec du paprika à la place du cumin si vous voulez encore plus d'originalité et il ne vous restera plus qu'à le poser sur votre table d'apéro pour combler tout le monde. Ce houmous de chou-fleur va devenir notre nouvel essentiel pour un apéro gourmand et réussi !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de chou-fleur
- gousses d'ail
- huile d'olive, sel, poivre
- c. à café de cumin moulu
- c. à soupe de tahini
- c. à soupe de huile d'olive
- jus de citron
- Pour la présentation
- filet d'huile de sésame
- c. à café de Graines de sésame
- zeste de citron