Cazuela de Espinacas y Burrata al Horno
Un plato reconfortante y lujoso donde las espinacas salteadas en nata se combinan con una burrata fundida, coronada con una costra crujiente de parmesano y pan rallado, gratinada a la perfección en el horno.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- espinacas frescas
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- dientes de ajo, picados finamente
- cebolla pequeña, finamente picada
- nata para cocinar
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- Nuez moscada, una pizca
- bola grande de queso burrata
- queso parmesano rallado
- cucharadas pan rallado
- cucharada mantequilla sin sal, derretida
- Hojas de lechuga tierna