Codillo Guisado con Tomate Verde y Chile Morita
Un guiso reconfortante de codillo, cocido lentamente con tomate verde y un toque ahumado de chile morita.
- Tiempo: 200 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- codillo de cerdo
- tomate verde
- chiles morita secos
- cebolla mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- hojas de laurel
- cucharadita comino molido
- cucharadita orégano seco
- tazas de caldo de pollo
- Aceite vegetal al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto