赤エビの沖漬け風どんぶり
赤エビの沖漬け風どんぶりはいかがですか。しょうゆが染みた甘味のあるプリプリとした赤エビに、まろやかでコクのある卵黄が絡んで、ごはんとよく合いとってもおいしいですよ。手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。
- 時間: 70 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 赤エビ 6尾
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 昆布だし 小さじ1/4
- 卵黄 1個
- 大葉 2枚
赤エビの沖漬け風どんぶりはいかがですか。しょうゆが染みた甘味のあるプリプリとした赤エビに、まろやかでコクのある卵黄が絡んで、ごはんとよく合いとってもおいしいですよ。手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com