Indyjskie butter chicken curry
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/z799yQcGAYtgP9HLyTVa/ea27c4fd69324d82f5350e71b1d441.jpeg)
Butter chicken to popularne danie kuchni indyjskiej, które składa się z delikatnych kawałków kurczaka gotowanych w aromatycznym sosie na bazie pomidorów, masła i przypraw.
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: Tastelist
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- filetów z kurczaka pokrojone w kostkę
- łyżki masła klarowanego ghee lub zwykłego masła
- duża cebula posiekana
- cm świeżego imbiru startego
- łyżeczka garam masala mieszanka przypraw indyjskich
- łyżeczka kurkumy
- łyżeczka kolendry w proszku
- łyżeczki kuminu w proszku
- łyżeczki cynamonu w proszku
- szkło puree z pomidorów
- szkło śmietanki kremówki
- sól do smaku
- Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji