Cotechino in crosta con purè alla mela e cavolo viola
Il cotechino è tra i protagonisti delle celebrazioni di fine anno. In questo caso si veste di sfoglia e viene accompagnato da un contorno originale.
- Porzioni: 4
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- pasta sfoglia surgelata
- cavolo viola
- Carte D'Or Base Neutra Gelatina
- Knorr Primerba Cipolla rosolata 340 g
- nr cotechino fresco
- Brodo Verdure granulare knorr
- Hellmann's Salsa Honey Mustard 1L
- latte intero
- mela verde
- burro
- Pfanni Fiocchi di Patate
- topinambur
- funghi cardoncelli
- qb timo fresco
- qb mirto fresco
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- qb sale
- Salsa Demi Glace liquida Knorr Professional