Goed gevulde Ceasar salade
Een frisse, knapperige en gezonde salade voor 2 personen. Romeinse sla bevat veel vitamine A, K en C en antioxidanten en foliumzuur. Het helpt om je bloedvaten elastisch en je bloeddruk op peil te houden. Tip, je kunt de Ceasar salade ook aanvullen met peulvruchten, linzen of bonen. Dan wordt het meer een maaltijdsalade.
- Tijd: 15 min
- Porties: 2
Bron: NLbewustgezond.nl
Ingrediënten
- krop Romeinse sla
- sneetjes spelt of zuurdesem brood
- gram kipfilet
- eieren
- gram ansjovis
- teen knoflook
- citroen
- gram Parmezaanse kaas
- olijfolie
- verse peper