Olho de Sogra: Receita Completa de Sobremesa Cremosa com Coco e Doce de Leite
Uma sobremesa clássica que combina camadas de creme, ameixas e doce de leite, finalizada com chantilly e coco. O Olho de Sogra é perfeito para servir gelado em travessas, com textura cremosa
- Tempo: 50 min
- Porções: 12
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- Creme de Coco: 1 lata de leite condensado
- gemas peneiradas
- colher de sopa de amido de milho
- caixinha de creme de leite
- de leite
- Pacote de coco em flocos não adoçado , reservar um pouco para decorar
- Ameixas Cozidas: 250 g de ameixas secas sem caroço
- copo de água
- colheres de sopa de açúcar
- Doce de Leite com Creme de Leite: 1/2 caixinha de creme de leite
- Doce de leite feito com leite condensado cozido na panela de pressão , já resfri
- Finalização: 1 caixinha de chantilly gelado
- Coco reservado
- Algumas ameixas cozidas para decorar