お鍋ひとつ・カレー風味きのこグラタン。
お鍋ひとつでできます。山盛りのきのこで炭水化物なしのグラタンです。ホタテは他の魚介や鶏に変えても◎今日はカレー風味で。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ボイルホタテ 12個
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 少々
- バター 10g
- きのこ 2パック
- 玉ねぎ 1/2個
- ほうれんそう 小1把
- バター 50g
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- 牛乳 300cc
- ローリエ 1枚
- コンソメ顆粒★ 小さじ1/2
- カレー粉★ 小さじ1/2
- 塩コショウ★ 適宜
- ミックスチーズ 適宜
- パン粉・粉チーズ 少々