Panini de la région des Pouilles
S’inspirant de ses voyages dans la belle région italienne des Pouilles, au sud de l’Italie, le chef cuisinier Michael Howell, du restaurant Tempest, de Wolfville, en Nouvelle-Écosse, a créé ce panini grillé débordant de saveurs qui vous fera rêver de dolce vita. Accompagnez d’un plat d’olives mélangées et d’un verre de limonata (limonade pétillante italienne).
- Temps: 35 min
- Portions: 1
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- Compote de tomates séchées
- Tapenade d'olives
- Pesto à la roquette
- tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur de pain aux olives
- de fromage canadien de type Asiago coupé en fines tranches
- c. à soupe de beurre canadien non salé
- ramolli