Bietensalade met ingelegde steeltjes
Bieten saai? Niet met dit recept! Deze rijkgevulde salade is voor zowel de lunch als bij het hoofdgerecht ideaal om op tafel te zetten.
- Tijd: 105 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bos bieten met steeltjes
- zout en peper
- olijfolie
- wittewijnazijn
- fijne kristalsuiker
- tl korianderzaad
- el mierikswortelpuree
- zure room
- tl honing
- citroen
- el grove mosterd
- takjes munt
- voorgegaarde linzen
- warmgerookte vis