SIENISALAATTI
Tämä on paras vegaaninen sienisalaatti joulupöytään. Perinteinen, täyteläinen ja juuri oikein tasapainossa. Minusta sienisalaatti kuuluu ehdottomasti maustaa valkopippurilla ja kunnon etikalla – ne tekevät tästä reseptistä the sienisalaatin.
- Aika: 120 min
- Annokset: 8
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- suolasieniä
- keskikokoinen sipuli
- dl kasvipohjaista vähäsokerista vispikermaa
- dl kasvipohjaista kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
- rkl väkiviinaetikkaa
- tl sokeria
- tl valkopippuria jauhettuna