Oknäckig knäck utan socker

Planen var att försöka göra sockerfri knäck (fast jag förstod att det inte skulle bli så lyckat då sockerfri sötning inte stelnar på samma sätt som vanligt socker). Resultatet smakade dock knäck, men blev mer som kola i konsistensen. Tillräckligt lyckat för att jag ska dela med mig av receptet! Så goda!

• Tid: 75 min
• Portioner: 20

Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång

Importera till min kokbok