Zoete-aardappel- en bietstapeltjes met pesto en burrata
Verwarm de oven voor op 200 °CSchil de zoete aardappel en snijd in dikke plakkenSnijd de gekookte biet in plakken van gelijke dikteLeg de zoete aardappel op een bakplaat met bakpapierBestrijk licht...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- grote zoete aardappel
- gekookte bieten
- burrata
- el groene pesto
- walnoten
- el olijfolie
- verse kruiden
- peper
- zout