Pane

Versare il Preparato per pane in una ciotola e aggiungere poco alla volta l'acqua, fino ad ottenere un composto omogeneo e aggiungere sale e olio (q.b). Una volta ottenuta una pagnotta non molto appiccicosa, lasciare riposare per circa 2 ore. Dopo prendere l'impasto e creare delle pieghe e lasciarlo riposare per altre 2 ore. Una volta che é ricrescita, infornarlo a forno pre-riscaldato a 250°C con una ciotola contenente acqua per circa 20 minuti. Far continuare la cottura per circa 30 minuti ab…

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: Glufrì

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