fruchtiges Eiomelett

Fügen Sie dem Eiweiß eine prise salziin einer schüssel hinzu damit dies schneller bindet und schlagen sie es mit einem Schneebesen zu ca. 90% steif. Danach rühren Sie die Eigelbe unter das Eiweiß.

• Zeit: 5 Min.
• Portionen: 1

Quelle: Kitchen Stories

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