Schweine-Rollbraten von der Rotisserie
Bist du bereit für Ommas Klassiker auf deinem Grill? Dann ist dieser Rollbraten genau das Richtige!
- Zeit: 200 Min.
- Portionen: 4
Quelle: BURNHARD
Zutaten
- Schweinenacken
- EL Senf
- Zwiebeln
- Prise Salz
- Prise Zucker
- Öl zum Braten
- EL Salz
- EL Zucker
- EL geräuchertes Paprikapulver
- EL Zwiebelgranulat
- EL Knoblauchpulver
- EL Chiliflocken
- EL Pfeffer
- TL gemahlener Fenchel
- TL gemahlener Koriander
- TL getrockneter Rosmarin
- TL Senfpulver
- TL Rote Beeren
- TL Sternanis gemahlen