Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy je svěží salátek, který můžete podávat jako předkrm, nebo s pečivem i jako hlavní chod. V tom případě bych červenou řepu ještě doplnila o kousky fetu nebo balkánu, aby byla v jídle i nějaká bílkovina a tuk.
- Čas: 15 min
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- předvařené červené řepy
- pomeranč
- Dvě lžíce sojové omáčky
- Dvě lžíce sezamového oleje
- Dvě lžíce rýžového octa
- Lžíce čekankového sirupu
- Sůl
- Pepř
- Konopné semínko drcené