Hacktätschli mit Spiegelei
Ein saftiges Hack-Tätschli geht immer. Eingeklemmt zwischen zwei Burger-Buns, allein mit Salat oder wie hier mit einem Spiegelei.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Appenzeller
- Zwiebeln
- Hackfleisch
- TL Curry
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- tiefgekühlte Erbsli , aufgetaut
- Bratbutter zum Braten
- frische Eier
- Prisen Salz