Buřtguláš
Jednoduchý rychlý recept na tradiční buřtguláš z jednoho hrnce. Jak na to vám prozradí šéfkuchař Roman Paulus v Kulinářské akademii Lidlu. Dozvíte se, co udělat s opečenými buřty, jak buřtguláš dochutit i jak jednoduše zahustit guláš. Připravte si zbylé špekáčky, sádlo, brambory, vývar, jeden hrnec a pusťte se do oblíbené české klasiky s námi.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × lžíce sádlo
- cibule
- × buřty
- stroužky česnek
- sekaná rajčata
- × lžíce sladká mletá paprika
- × lžíce pálivá mletá paprika
- × lžička drcený kmín
- drůbeží vývar
- brambory
- × lžíce hladká mouka
- pepř
- sůl
- × špetka sušené majoránky
- na ozdobu čerstvá pažitka
- k podávání chléb